Les terres de conservation Worimi protègent 4 000 hectares de sable en mouvement, soit la plus longue étendue de dunes côtières de l'hémisphère sud. Ces formations ont commencé à s'accumuler il y a 6 000 ans lorsque l'élévation du niveau de la mer a déposé des sédiments le long de Stockton Beach, et les vents d'est dominants ont maintenu le système en mouvement depuis. Les crêtes les plus hautes dépassent trente mètres, un relief vertical suffisant pour porter un pratiquant de sandboarding de la ligne de crête au creux en six secondes. Ce que les brochures touristiques présentent comme une nouveauté est, en termes géologiques, une archive vivante : les couches stratifiées sous vos pieds contiennent du pollen, du charbon de bois et des amas coquilliers couvrant des millénaires de préservation par les Worimi. Port Stephens n'est devenu accessible aux excursionnistes de Sydney qu'après que le contournement de la Pacific Highway a raccourci le trajet à moins de deux heures au début des années 2000. Avant cela, les dunes restaient un secret de week-end pour les surfeurs de Newcastle et les clubs de 4x4. Le sandboarding, emprunté à la culture d'entraînement hors saison du snowboard, est arrivé à Anna Bay au milieu des années 1990, lorsqu'une poignée d'opérateurs a réalisé que l'inclinaison et le compactage des dunes pouvaient supporter une planche cirée aussi fidèlement qu'une piste de ski. Contrairement aux systèmes de dunes désertiques, les sables de Stockton retiennent l'humidité des embruns marins, créant une surface assez dense pour sculpter des virages plutôt que simplement descendre. L'activité reste peu technologique : les planches de location sont des stratifiés de contreplaqué avec une couche de base de paraffine, et le seul ascenseur est vos propres jambes traînant la planche en haut de la pente. Les forfaits journaliers depuis Sydney regroupent le transport aller-retour avec accès aux dunes et, selon l'opérateur, des ajouts comme des randonnées côtières le long de Birubi Beach ou des arrêts pour observer la faune sur la péninsule de Tomaree. La plupart partent de Central ou Circular Quay avant 8h00, passent trois à quatre heures sur les dunes et reviennent en début de soirée. Un permis 4x4, requis pour l'entrée des véhicules dans les dunes, coûte un supplément pour les visiteurs indépendants, mais les visites guidées de sandboarding à Port Stephens depuis Sydney l'incluent dans le tarif. La zone de conservation ouvre tous les jours à 9h30, bien que les départs matinaux soient stratégiques : le sable refroidit pendant la nuit, et vers midi en été, la température de surface peut dépasser 50°C, assez chaude pour cloquer les pieds nus en quelques secondes. Les anciens Worimi ont accordé la désignation de conservation en 2001, équilibrant l'accès récréatif avec la protection du patrimoine culturel. Certaines sections de dunes restent fermées au trafic piétonnier là où des sites funéraires et des terrains cérémoniels se trouvent sous le sable. Les limites se déplacent à mesure que le système migre vers l'ouest à environ quatre mètres par an, un rappel que ce paysage répond au vent et à la marée plutôt qu'à une géométrie fixe.